O festival, que já promete fazer parte do calendário de eventos de Foz do Iguaçu, terá diversas aulas a cada hora e ao final do dia, coquetéis e jantares para os participantes.

Na sexta, os interessados têm a oportunidade de aprender a preparar os melhores drinks com a mixologista Jéssica Sanchez (Eleita a melhor bartender do Rio pelo World Class 2013, um dos principais campeonatos do gênero), além de degustar cachaça com o Nacir Zandoná (chef de bar do Belmond Hotel das Cataratas) ou vinhos com o João Valduga (um dos proprietários do tradicional grupo Famiglia Valduga Co.). Uma aula sobre diferentes tipos de queijos também será apresentada. Essas 4 experiências acontecem das 13h às 18h e o pacote custa R$ 145 por pessoa.

Já no sábado, 9 de setembro, as experiências acontecem de 9h às 17h, totalizando 8 aulas com especialistas e chefs como Pedro Siqueira do restaurante Puro e Massa no Rio e Kazuo Harada do pan-asiático MEE no Belmond Copacabana Palace – único asiático no Rio a ostentar uma Estrela Michelin. As mini degustações são harmonizadas e o pacote do dia custa R$ 300 por pessoa.

Em ambos os dias, a partir das 20h, a Casa Valduga promove um coquetel com drinks, espumante e vinhos no gramado do hotel. Logo depois, o Belmond Hotel das Cataratas organiza um jantar harmonizado com 6 pratos que será elaborado por um time de peso e conta com a presença de chefs premiados. A experiência gastronômica custa R$ 350 por pessoa e todos os eventos podem ser reservados diretamente no hotel pelo telefone (45) 2102-7000.

Quem quiser se hospedar no Belmond Hotel das Cataratas, a diária custa R$ 3.500 (mínimo 2 noites) e inclui café da manhã e todas as experiências para duas pessoas. Uma ótima oportunidade para os turistas inserirem na viagem um roteiro gastronômico.

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Belmond Hotel das Cataratas
Rodovia Br 469, Km 32, Iguassu National Park, Foz do Iguassu
Telefone: (45) 2102-7000
Email: reservations.brazil@belmond.com

Fonte: Embarque na Viagem

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